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和風ペペロンチーノ

 

友達とランチしたお店のメニューにあった

柚子胡椒味のペペロンチーノを作ってみました〜

 

お店のは九条ネギと鶏肉でしたけど

私は

ナス、ズッキーニ、シメジ、玉ねぎ、レンコンと鶏肉

の具沢山!!

一度にたくさんの野菜をとるためにね(笑)

 

外食の楽しみの一つは

「これ作れる」

と思う料理との出合い!!

 

 

by : みっこ | 日記 | 23:47 |
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